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趣味の、ギターと酒づくりの記録です♪
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仕込みから3日、仕事から帰ってくると発酵が終わっていたので、早速蒸留してみました♪

芋の蒸留はもう5回目☆

回を重ねるごとに美味くなってきているので今回も期待…♪


蒸留前の芋どぶろくを飲んでみたけどかなりウマイ♪これはかなり期待できるかも??


そしていつもの手順で蒸留すると、早速出てきました初垂れ!飲んでみるとかなりキツイ!


…けど、フワッとくる芋の香りがたまらない…!!!

完成後、とりあえずロックで飲んでいい気持ちで日記書いてます♪ww




ちなみに今回のこの芋焼酎は、父の日のプレゼントにするつもりなので、あまりたくさんは飲めませんf^^;

自分用のは、また近々つくるつもりです♪♪







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