ナマズ初体験！

先日、ウチの親父から電話があり、こう告げられました。

「ナマズを捕まえたんじゃが、お前いらんか？？」

で、即答で「もちろんいる！」と返事をし、受け取りに行くまで冷凍しておいてもらうことになりました♪
で、そのあと、

「あ、あと鮎も捕ったんじゃがいるか？」

と言われました。親父としては多分、鮎を捕りよーてナマズが網にかかったって感じじゃろうけえ、普通なら鮎の方を先に聞きそうなもんじゃけど、さすがは俺をこの年まで育てた親。俺にとって鮎よりもナマズの方に興味を示すことは見透かされていました…ｗｗ

 

…と、そういうわけで昨日早速、友達４名とでナマズパーティを開催しました♪♪

主役のナマズ君は、昼くらいに実家に貰いに行き、自然解凍しておきました。

本日の主役

見てから気づいたけど、よく考えたらナマズをこうやってちゃんと見たのって初めての経験でした。モチロン食べるってのも初体験ｗｗ

 

で、調理担当は暗黙の了解でＳ君ｗ いつもありがとうｗｗ

 

昨日は俺は休みだったけど、メンバーの仕事の関係で、調理を開始したのが夜９時頃。
料理はほぼ全然やることのない俺はミュージック係で、ひたすらギターを弾いてましたｗ

 

＜本日のメニュー＞

・ナマズの蒲焼(ナマカバ)












ナマズのから揚げ(ナマカラ)

・鮎の塩焼き

その他色々
　全体図↓
 

で、食った感想ですが、やはり多少の生臭さはあるものの、予想よりもかなり美味かったです♪
鮎は、親父がしょっちゅう捕ってくるので美味いってのは分かってましたが、久しぶりだったので普通に美味かった♪

かなり脂っこいメニューだったのですんごいご飯がすすみ、５合ほど炊いたご飯もあっという間に無くなりましたｗ
で、かなりのボリュームだったので食いきれず、今その残りを食いながらビールを飲みながら日記を書いています♪

あ、あと、参加メンバーのＴ君が、どうしてもナマズの全てを堪能したいと言うので、こんなものも作りましたｗ

ナマ丼

というわけで、みんなでナマズをとても美味しく堪能できたので、親父にはまた捕っておいてくれと言っておこうと思います♪

いや～楽しかったｗｗｗ

 

面白かった！また続きが見たい！とちょっとでも思った方はクリックをお願いします→お酒造りランキング