あん焼酎途中経過２

あん焼酎を仕込んでから約１週間、

「そろそろ蒸留できるか？」

と思い、鍋の中を確認してみると…？？

すごい色…！ｗｗ

しゃもじで混ぜてみると、まだかなり泡立っていたので発酵はまだ終わってないようでした。
あんがかなり沈殿していたので、しっかりと混ぜてフタをしておきました。

予想だと１週間くらいで蒸留できるかと思っとったけど、この様子だともう１週間近くかかるかも…？？
まあ、気長に待つことにします（＾＾）





面白かった！また続きが見たい！とちょっとでも思った方はクリックをお願いします→お酒造りランキング